Hangover: La Resaca

Si has pinchado en esta página, es probable que te hayas excedido con la bebida y ahora busques desesperadamente una solución mágica para evitar la resaca. O quizás, simplemente, te has despertado esta mañana con la firme promesa de que jamás volverás a beber. Sin embargo, déjame decirte que, según las estadísticas, el 95% de las personas que hacen este juramento, reinciden en menos de dos años.

La Cruda Realidad de la Resaca

Los resacosos son aquellos individuos que, habiendo cedido a los placeres del exceso alcohólico, se enfrentan al inevitable malestar del día siguiente. La resaca se define como un conjunto de síntomas desagradables y molestos que ocurren después de la ingesta excesiva de alcohol. Entre estos síntomas se incluyen dolores de cabeza, náuseas, fatiga, y una sed intensa.

Según los estudios hay un 25-30% de personas que debido a su genética no tienen resaca, tienen una especie de tipología  genética que los protege.

Para alcanzar este estado de malestar, generalmente es necesario consumir una variedad de bebidas alcohólicas en cantidades significativas. Esto puede incluir una combinación de vino tinto, whisky, tequila, cervezas oscuras y brandy. La presencia de congéneres, sustancias químicas producidas durante la fermentación, en estas bebidas, contribuye a la severidad de la resaca. Al seguir esta fórmula, se garantiza que, al amanecer, uno se una a las filas de los resacosos, sufriendo las consecuencias de una noche de indulgencia.

No existe una cura mágica para la resaca, por mucho que algunos intenten venderte pócimas milagrosas. Sin embargo, hay ciertos remedios caseros que pueden ayudarte a pasar el día con un poco más de dignidad. La hidratación, las vitaminas, los minerales y algunos fármacos pueden aliviar los síntomas, pero la «píldora mágica» todavía no se ha inventado.

Llegas a casa, ebrio, y ya es demasiado tarde para las medidas preventivas que podrías haber tomado. Para colmo, has mezclado varias bebidas, incluyendo tanto bebidas blancas como oscuras. Al subir las escaleras, apenas puedes acertar con la llave en la cerradura. Quizás tengas la fuerza para desvestirte, y con un poco de suerte, para darte una ducha fría.

El Círculo de la Resaca

Te diriges a la cama y todo comienza a girar. Ese es un momento crítico. Puedes quedarte dormido y enfrentar el dolor de cabeza y la sed al despertar, o puedes sentir unas náuseas terribles que te obligan a levantarte de prisa para llegar al baño. Este momento es especialmente duro si vomitar te deja completamente debilitado y con un malestar generalizado.

Cuando finalmente te despiertas, te duele la cabeza, el estómago y te sientes miserable. Prometes no volver a beber, pero sabes que es una mentira piadosa. Sin embargo, tu resaca tiene una solución parcial. Aquí te presentamos algunos remedios y trucos para aliviarla.

La resaca, también conocida como «cruda» o «veisalgia», es un conjunto de síntomas desagradables que aparecen después de haber consumido alcohol en exceso.  Es la forma en que el cuerpo reacciona a los efectos tóxicos del alcohol y a los cambios que este provoca en el organismo.

Causas y mecanismos:

 * Deshidratación: El alcohol es un diurético, lo que significa que aumenta la producción de orina y provoca la pérdida de líquidos y electrolitos esenciales. Esta deshidratación contribuye a síntomas como sed, fatiga, mareos y dolor de cabeza.

 * Inflamación: El alcohol desencadena una respuesta inflamatoria en el cuerpo, que puede causar malestar general, dolor muscular y náuseas.

 * Irritación gástrica: El alcohol irrita el revestimiento del estómago, lo que puede provocar náuseas, vómitos y dolor abdominal.

 * Alteración del sueño: Aunque el alcohol puede inducir el sueño inicialmente, interfiere con los ciclos normales del sueño y puede provocar un descanso de mala calidad, lo que contribuye a la fatiga y la irritabilidad.

 * Cambios químicos: El alcohol afecta los niveles de neurotransmisores en el cerebro, como la serotonina y la dopamina, lo que puede contribuir a la depresión, la ansiedad y la dificultad para concentrarse.

* Congéneres: Algunas bebidas alcohólicas contienen congéneres, sustancias que se producen durante la fermentación y que pueden empeorar los síntomas de la resaca.

Síntomas Comunes de la Resaca

La resaca puede manifestarse de diversas maneras, afectando tanto al cuerpo como a la mente. Aquí están algunos de los síntomas más comunes:

Dolor de Cabeza y Mareos

El dolor de cabeza es uno de los síntomas más frecuentes de la resaca, acompañado a menudo de mareos. La deshidratación y la dilatación de los vasos sanguíneos son las principales causas.

Náuseas y Vómitos

El exceso de alcohol irrita el sistema digestivo, causando náuseas y vómitos. Esto se debe a la irritación del revestimiento del estómago y al aumento de la producción de ácido gástrico.

Fatiga y Debilidad

Después de una noche de excesos, la fatiga extrema y la debilidad generalizada son comunes. El alcohol interfiere con la calidad del sueño, dejándote agotado al despertar.

Depresión, Ansiedad o Irritabilidad

El alcohol afecta los neurotransmisores del cerebro, causando cambios en el estado de ánimo. Es común sentirse deprimido, ansioso o irritable.

Alteraciones del Sueño

El alcohol puede causar insomnio o interrupciones frecuentes durante la noche, contribuyendo a la fatiga y exacerbando otros síntomas de la resaca.

Mareos y Vértigo

La deshidratación y el efecto del alcohol en el sistema vestibular del oído interno pueden causar vértigo, haciendo difícil las actividades cotidianas.

Aumento de la Tensión Arterial

El consumo de alcohol puede aumentar temporalmente la presión arterial, lo cual es peligroso para personas con hipertensión o problemas cardiovasculares.

Ritmo Cardíaco Acelerado

El alcohol puede causar taquicardia, lo que contribuye a la ansiedad y el malestar general.

Dolores Musculares y Debilidad

La acumulación de ácido láctico y la pérdida de electrolitos debido al alcohol pueden causar dolor y debilidad muscular.

Sudoración Excesiva

El alcohol afecta el sistema nervioso autónomo, causando sudoración excesiva y contribuyendo a la deshidratación.

Sed Extrema

La deshidratación causada por el alcohol puede llevar a una sed intensa, requiriendo una hidratación adecuada para mitigar este síntoma.

Temblor Esencial

El alcohol puede causar temblores, dificultando tareas simples.

Problemas de Memoria, Concentración y Coordinación

La resaca afecta la memoria, la concentración y la coordinación, complicando la realización de tareas que requieren atención.

Sensibilidad a la Luz y al Sonido

La resaca puede aumentar la sensibilidad a la luz y al sonido, haciendo que ambientes cómodos se sientan insoportables.

Ojos Rojos e Inyectados en Sangre

El alcohol dilata los vasos sanguíneos en los ojos, causando enrojecimiento e incomodidad.

Halitosis

El alcohol puede causar sequedad en la boca y afectar el equilibrio de bacterias orales, resultando en mal aliento.

Ahora que conoces los síntomas más comunes, pasemos a los remedios y trucos para aliviar la resaca y ayudarte a sentirte mejor

Quitar la Resaca: Un Proceso Complicado pero Posible

Por desgracia, no existe un remedio mágico para eliminar la resaca, aunque cada vez hay más negocios especializados que intentan ayudarte a sobrellevarla.

Con los trucos que te proponemos a continuación, no tendrás que salir de casa y, en unas horas, podrás estar sonriente y fresco como una lechuga.

Remedios Caseros

Apenas existen estudios bien diseñados que hayan evaluado la eficacia de los diversos tratamientos para la resaca. Varios remedios caseros, como el consumo de miel, zumos de fruta, café cargado, o la toma de vitaminas del grupo B, no han sido estudiados científicamente y no se puede concluir que sean eficaces.

Actualmente, no se recomienda ningún producto o remedio mágico. Se puede esperar a que la resaca desaparezca, generalmente en las 24 horas posteriores.

Por lo demás, aunque hay muchas curas hipotéticas para la resaca, la única que ha demostrado ser eficaz es el tiempo.

Tu cuerpo necesita metabolizar el alcohol que has consumido mientras se da tiempo a sí mismo para rehidratarse, curar el tejido que se ha irritado y sofocar la respuesta inmunitaria

Mientras tanto, se pueden utilizar tratamientos para aliviar los síntomas, como los analgésicos para el dolor de cabeza. También se recomienda el consumo abundante de líquidos, en forma de caldos, infusiones, zumos, bebidas energéticas o simplemente agua.

Para resumir, la resaca es un proceso inevitable cuando se ha bebido en exceso, pero con un poco de cuidado y algunos remedios caseros, se puede sobrellevar con algo de dignidad. Aunque, claro, la mejor solución siempre será beber con moderación. Pero eso ya lo sabías, ¿verdad?

MUY IMPORTANTE : El «Remedio» del Pelo del Perro: ¿Realmente Funciona?

El «pelo del perro» es una antigua creencia popular que sugiere que consumir más alcohol puede aliviar los síntomas de la resaca. Este método es especialmente común cuando te reúnes con amigos que también están lidiando con los efectos de una noche de excesos.

Lógica Circular:

• La idea es que más alcohol puede curar la resaca, lo cual es una lógica bastante circular. En otras palabras, tratar una intoxicación por alcohol con más alcohol no resuelve el problema subyacente.

Efectos a Corto Plazo:

• Aunque consumir otra copa puede hacerte sentir mejor momentáneamente, en realidad puede prolongar los síntomas de la resaca. Esto se debe a que el cuerpo sigue teniendo que metabolizar el alcohol adicional, lo que puede intensificar y alargar el malestar.

Riesgos a Largo Plazo:

• Además, algunos científicos advierten que recurrir frecuentemente a este «remedio» puede aumentar el riesgo de dependencia del alcohol. Al utilizar el alcohol como una solución a la resaca, se puede desarrollar un patrón de consumo problemático.

Aunque puede haber un alivio temporal, el «pelo del perro» no es una solución efectiva para la resaca y puede tener consecuencias negativas a largo plazo.

1. Bebe Mucha Agua

Descripción: El alcohol tiene un efecto diurético, lo que significa que incrementa la producción de orina y, por ende, la pérdida de líquidos y electrolitos esenciales. La deshidratación es una de las principales causas de los síntomas de la resaca.

Por qué Funciona:

1. Efecto Diurético del Alcohol:

• Incrementa la Producción de Orina: El alcohol inhibe la producción de la hormona antidiurética (ADH), también conocida como vasopresina. Esta hormona ayuda a los riñones a reabsorber agua. Cuando su producción se reduce, los riñones excretan más agua, lo que aumenta la producción de orina.
• Pérdida de Electrolitos: Con el aumento de la producción de orina, también se pierden electrolitos esenciales como sodio, potasio y magnesio. Estos electrolitos son cruciales para el funcionamiento adecuado de las células y la transmisión de señales eléctricas en el cuerpo.

2.Deshidratación y Síntomas de Resaca:

• Dolor de Cabeza: La deshidratación puede causar que el cerebro se contraiga temporalmente debido a la pérdida de líquido, lo que provoca dolor de cabeza.
• Mareos y Fatiga: La disminución de volumen sanguíneo debido a la deshidratación puede llevar a una menor presión arterial, causando mareos y una sensación general de fatiga.
• Sequedad Bucal y Ojos Secos: La falta de líquidos en el cuerpo puede llevar a la sequedad de la mucosa oral y los ojos, aumentando la incomodidad general durante la resaca.

Consejos para Beber Agua:

1.Antes de Dormir:

• Beber un Vaso de Agua: Consumir un vaso de agua antes de acostarse puede ayudar a prevenir la deshidratación durante la noche. Esto es crucial ya que durante el sueño, el cuerpo sigue perdiendo líquidos a través de la respiración y el sudor.

2.Al Despertar:

• Beber Otro Vaso de Agua: Al levantarse, es importante rehidratar el cuerpo inmediatamente. Esto ayuda a compensar la pérdida de líquidos ocurrida durante la noche y a empezar el día con una hidratación adecuada.

3.Durante el Día:

• Ingesta Regular de Agua: Continuar bebiendo agua a lo largo del día es esencial para mantener la hidratació Es recomendable llevar una botella de agua y tomar pequeños sorbos regularmente.
• Infusiones de Hierbas: Además del agua, las infusiones de hierbas como el té de jengibre o el té de menta pueden ser muy beneficiosas. Estas infusiones no solo ayudan a rehidratar, sino que también pueden calmar el estómago y reducir las náuseas. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas, mientras que la menta puede aliviar el malestar estomacal.

2. Bebe Zumo y Bebidas Isotónicas

Descripción: Las bebidas isotónicas( Powerade, Aquarius , Gatorade etc.)  y los zumos naturales son excelentes aliados para combatir la resaca, ya que ayudan a reponer los electrolitos y vitaminas que se pierden con el consumo de alcohol.

Por qué Funciona:

1.Reposición de Electrolitos:

• Electrolitos en Bebidas Isotónicas: Las bebidas isotónicas contienen electrolitos como sodio, potasio y magnesio, esenciales para el correcto funcionamiento de los músculos y nervios. Estos minerales se pierden con el aumento de la producción de orina inducida por el alcohol.
• Importancia de los Electrolitos: Los electrolitos ayudan a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo, regulan la función nerviosa y muscular, hidratan el cuerpo y ayudan a reconstruir el tejido dañado.

2.Beneficios de los Zumos Naturales:

• Vitamina C: Los zumos naturales de frutas cítricas como naranja, limón y toronja son ricos en vitamina C, que actúa como un potente antioxidante. Esta vitamina ayuda a combatir el daño celular causado por el estrés oxidativo del alcohol.
• Antioxidantes: Además de la vitamina C, los zumos naturales contienen otros antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres, reduciendo la inflamación y acelerando la recuperación del cuerpo.

Consejos para Beber Zumo y Bebidas Isotónicas:

1.Zumos Recomendados:

• Zumo de Naranja: Rico en vitamina C, potasio y folato, el zumo de naranja ayuda a reponer nutrientes esenciales y a mantener el sistema inmunológico fuerte.
• Zumo de Limón: Con propiedades desintoxicantes y alcalinizantes, el zumo de limón puede ayudar a equilibrar los niveles de pH en el cuerpo y a mejorar la digestión.
• Zumo de Toronja: Alto en vitamina C y antioxidantes, el zumo de toronja puede ayudar a reducir la inflamación y a mejorar la hidratación.

2.Alternar Entre Zumos y Bebidas Isotónicas:

• Maximización de la Recuperación: Alternar entre zumos naturales y bebidas isotónicas a lo largo del día ayuda a maximizar la recuperación. Mientras que los zumos proporcionan vitaminas y antioxidantes, las bebidas isotónicas reponen los electrolitos perdidos.
• Hidratación Continua: Mantén una ingesta regular de estos líquidos para asegurar una hidratación continua y efectiva. Por ejemplo, puedes comenzar la mañana con un vaso de zumo de naranja, seguido de una bebida isotónica más tarde en el día.

3. Come Lo Que Te Pida el Cuerpo

Descripción: Después de una noche de consumo excesivo de alcohol, el cuerpo puede pedir alimentos grasos y ricos en carbohidratos. Esta respuesta es natural y está relacionada con la necesidad del cuerpo de reponer energía y nutrientes.

Por qué Funciona:

1.Aumento de Niveles de Glucosa:

• Carbohidratos: Los alimentos ricos en carbohidratos pueden aumentar rápidamente los niveles de glucosa en la sangre. La glucosa es una fuente principal de energía para el cuerpo y el cerebro, ayudando a reducir la fatiga y mejorar la concentración. Lo ideal una tostada con miel, una sopa con espárragos que se ha demostrado que ayudan en la resaca.
• Grasas: Las grasas proporcionan una fuente de energía sostenida, ya que se descomponen más lentamente que los carbohidratos. Esto puede ayudar a mantener los niveles de energía durante un período más largo.

2.Impulso de Energía:

• Energía Rápida y Sostenida: Comer alimentos ricos en carbohidratos proporciona tanto energía rápida (de los carbohidratos) como energía sostenida (de las grasas). Esto puede ser especialmente útil para combatir la sensación de debilidad y cansancio típica de la resaca.
• Sensación de Satisfacción: Estos alimentos también pueden proporcionar una sensación de satisfacción y bienestar, lo cual es importante cuando se siente malestar general. Es tu día, dentro del malestar disfruta de algo bueno, puedes comer dulces, pizza, etc. por una razón buena, para tu salud ese día.

Consejos para Comer de Manera Saludable Durante una Resaca:

1.Combinación Saludable:

• Equilibrio Nutricional: Si decides comer alimentos grasos, es importante equilibrarlos con opciones más saludables. Por ejemplo, si comes una hamburguesa, acompáñala con una ensalada o con frutas frescas.
• Fibras y Vitaminas: Las frutas y verduras proporcionan fibra, vitaminas y antioxidantes que pueden ayudar a la digestión y a la recuperación del cuerpo.

2.Alimentos Blandos:

• Facilidad de Digestión: Durante una resaca, el estómago puede estar sensible. Opta por alimentos blandos y fáciles de digerir, como tostadas, galletas integrales y caldos. Estos alimentos son suaves para el estómago y pueden ayudar a evitar el malestar.
• Nutrición Básica: Los caldos, especialmente los de pollo o vegetales, no solo son fáciles de digerir, sino que también proporcionan nutrientes esenciales y ayudan a mantener la hidratación.

Ejemplos de Comidas Recomendadas:

• Desayuno: Tostadas integrales con aguacate y un huevo escalfado.
• Almuerzo: Sopa de pollo con vegetales y un pequeño sándwich de pavo.
• Merienda: Galletas integrales con hummus y rodajas de pepino.
• Cena: Pechuga de pollo a la parrilla con una guarnición de quinoa y espinacas salteadas.

Resumen: Comer lo que el cuerpo pide después de una noche de consumo excesivo de alcohol puede ayudar a aumentar los niveles de glucosa y proporcionar un impulso de energía. Es esencial equilibrar los alimentos grasos y ricos en carbohidratos con opciones más saludables como frutas y verduras para evitar el malestar estomacal. Optar por alimentos blandos y fáciles de digerir, como tostadas y caldos, puede ayudar a mantener una buena nutrición y facilitar la recuperación.

4. Toma Pastillas para el Dolor de Cabeza

Descripción: Medicamentos como el ibuprofeno y la aspirina son efectivos para aliviar el dolor de cabeza, un síntoma común de la resaca.

Por qué Funciona:

1.Reducción de la Inflamación:

• Ibuprofeno: El ibuprofeno es un antiinflamatorio no esteroideo (AINE) que ayuda a reducir la inflamación y aliviar el dolor. Funciona bloqueando la producción de prostaglandinas, sustancias químicas en el cuerpo que causan inflamación y dolor.
• Aspirina: La aspirina, otro AINE, también actúa de manera similar al ibuprofeno, reduciendo la inflamación y el dolor. Además, tiene propiedades anticoagulantes que pueden mejorar la circulación y reducir la presión en la cabeza.

2.Alivio del Dolor:

• Eficacia: Ambos medicamentos son conocidos por su eficacia en la reducción del dolor de cabeza, proporcionando un alivio rápido y duradero.
• Comodidad: Al tomar estos medicamentos, es probable que sientas una reducción significativa del malestar general, permitiéndote realizar tus actividades diarias con mayor comodidad.

Importancia de Evitar el Paracetamol:

1.Impacto en el Hígado:

• Toxicidad Hepática: El paracetamol (acetaminofén) se metaboliza en el hígado y, cuando se consume en combinación con alcohol, puede aumentar el riesgo de toxicidad hepática. El alcohol y el paracetamol juntos pueden sobrecargar el hígado, llevando a daño hepático.
• Mayor Esfuerzo para el Hígado: Después de una noche de consumo de alcohol, el hígado ya está trabajando arduamente para metabolizar y eliminar el alcohol del cuerpo. Añadir paracetamol a la mezcla puede poner un estrés adicional en este órgano vital.

Consejos para el Uso de Medicamentos:

1.Medicamento Adecuado:

• Ibuprofeno: Toma ibuprofeno según las indicaciones del envase o las recomendaciones de tu médico. Generalmente, una dosis de 200-400 mg cada 4-6 horas es efectiva para adultos. Asegúrate de tomarlo con abundante agua para proteger el estómago.
• Aspirina: La dosis típica de aspirina para adultos es de 325-650 mg cada 4-6 horas, según sea necesario. También debe tomarse con abundante agua para evitar irritaciones estomacales.

5. Vuelve a Dormir

Descripción: El sueño es crucial para la recuperación del cuerpo.

Por qué Funciona:

1.Regeneración de Tejidos:

• Recuperación Física: Dormir permite que el cuerpo regenere los tejidos dañados por el consumo de alcohol. Durante el sueño, el cuerpo repara las células dañadas y elimina las toxinas acumuladas.

2.Reducción de la Fatiga e Irritabilidad:

• Descanso Profundo: El sueño profundo ayuda a reducir la fatiga y la irritabilidad, síntomas comunes durante la resaca. Un buen descanso mejora el estado de ánimo y la capacidad de concentración.

Consejo:

1.Descanso Prolongado:

• Dormir al Menos 8 Horas: Intenta dormir al menos 8 horas después de una noche de consumo de alcohol. Esto permite que el cuerpo tenga suficiente tiempo para recuperarse y regenerarse.

2.Siestas:

• Descanso Adicional: Si es posible, toma siestas a lo largo del día. Las siestas cortas pueden ser muy beneficiosas para reducir la fatiga y mejorar el estado de ánimo.

3.Ansiedad y Dificultad para Dormir:

• Uso de Ansiolíticos: Si sientes ansiedad y te cuesta dormir, considera la posibilidad de tomar un ansiolítico como el lorazepam o el Lexatín (bromazepam), siempre bajo la supervisión de un profesional de la salud. Estos medicamentos pueden ayudar a reducir la ansiedad y facilitar un sueño más profundo y reparador.

6. Toma Vitamina B12

Descripción: La vitamina B12 es esencial para la función cerebral y la producción de glóbulos rojos. Esta vitamina juega un papel crucial en varios procesos fisiológicos, incluyendo la síntesis de ADN y el metabolismo de los ácidos grasos y aminoácidos.

Por qué Funciona:

1.Función Cerebral:

• Producción de Neurotransmisores: La vitamina B12 es vital para la producción de neurotransmisores, que son sustancias químicas que transmiten señales en el cerebro. Una cantidad adecuada de neurotransmisores es crucial para mantener el estado de ánimo y las funciones cognitivas.
• Prevención de la Degeneración Cerebral: La deficiencia de vitamina B12 puede llevar a problemas neurológicos y psiquiátricos, incluyendo la pérdida de memoria y la depresión. Mantener niveles adecuados de esta vitamina ayuda a prevenir estos problemas.

2.Producción de Glóbulos Rojos:

• Prevención de la Anemia: La vitamina B12 es necesaria para la producción de glóbulos rojos, que transportan oxígeno a todas las partes del cuerpo. Una deficiencia en esta vitamina puede llevar a anemia, caracterizada por la fatiga y la debilidad.
• Mejora de la Energía: Al garantizar la producción adecuada de glóbulos rojos, la vitamina B12 ayuda a mejorar los niveles de energía y a combatir la fatiga, síntomas comunes durante la resaca.

Consejos para Obtener Vitamina B12:

1.Fuentes Naturales de Vitamina B12:

• Huevos: Los huevos son una excelente fuente de vitamina B12. Consumir huevos en el desayuno puede proporcionar un buen impulso de esta vitamina.
• Productos Lácteos: La leche, el queso y el yogur son ricos en vitamina B12. Incluir productos lácteos en tu dieta diaria puede ayudarte a mantener niveles adecuados de esta vitamina.
• Carne: La carne de res, el hígado y las vísceras son especialmente ricos en vitamina B12. Incluir estos alimentos en tu dieta regular puede asegurar que estás obteniendo suficiente cantidad de esta vitamina.
• Pescado y Mariscos: El salmón, el atún y los mariscos como las almejas y los mejillones también son buenas fuentes de vitamina B12.
• Aves: El pollo y el pavo son opciones adicionales que pueden contribuir a tu ingesta diaria de vitamina B12.

2.Suplementos de Vitamina B12:

• Consideración de Suplementos: Si tu dieta no proporciona suficiente vitamina B12, considera tomar un suplemento. Los suplementos están
• disponibles en varias formas, incluyendo pastillas, cápsulas e inyecciones.

3.Reponer Vitaminas del Grupo B y Zinc:

• Beneficios del Zinc y la Vitamina B3:
  • • Vitamina B3 (niacina): Ayuda a metabolizar el alcohol y proporciona energía.
    • Zinc: Reemplazar  los niveles de nutrientes y apoya la función inmunológica y digestiva.